In dem riesigen Weinbaugebiet Côtes du Rhone gibt es nur 18 Dörfer, die sich mit der begehrten Appellation schmücken dürfen. Als Anerkennung für die Qualität ihres Terroirs dürfen sie ihren Namen auf die Etiketten ihrer Weine schreiben. Die Appellation Massif d’Uchaux ist eine von ihnen. Mit 37 Hektar Weinbergen verfügt Château d’Aigueville über ein Fünftel der Rebfläche der Appellation Massif d’Uchaux und ist damit der größte Eigentümer von Weinbergen.

Das außergewöhnliche Mittelmeerklima, die vielen Sonnenstunden und die kühlenden Winde machen das Weingut zu einem idealen Standort für den biologischen Anbau sehr gesunder Reben, deren Böden hauptsächlich aus Ton-Kalk und Sandstein bestehen. Darüber hinaus bietet die umliegende Landschaft mit ihren Oliven-, Pinien- und Eichenwäldern eine wunderschöne Kulisse für das Weingut.